新东方烹饪教育自1988年创办以来，始终遵循党的教育方针，秉承“贴近市场、领先行业、服务就业”的办学思路，打造以“订单式人才培养”为核心的校企合作模式——根据企业需求培养“订单型人才”，真正实现“好就业、就好业”。

我校学子，往往还未走出校门已被企业“上门预定”。这一办学模式也在今夏再被央视点赞。一段视频带大家了解，什么是“订单式人才培养”。

1个性化培养

遴选优质企业共同开设“订单班”

不是所有的企业都可以开设“订单班”。在企业甄选时，我们优先考虑全国连锁企业以及其他具有一定规模和可持续发展能力的优质企业，再对即将合作的企业进行充分调研，由校企双方进行沟通协商，达成合作共识，确定合作形式，最终签订校企合作协议。

2精准化教学

实现教学内容与岗位需求无缝对接

院校教学部门会根据校企双方共同制定的教学计划和教学大纲，为保障订单班的品质，我校要求合作企业参与“订单班”学员的选拔，采用企业“宣讲 + 面试” 的方式，由企业和学生双向选择。

3双师型团队

专业教师进企业、能工巧匠进课堂

为了更好地融入天下菜系，新东方烹饪教育常年邀请各地、各类餐饮合作企业的厨师到校兼职授课。与此同时，院校专业教师也应邀深入企业一线参与技术实践，“请进来、走出去”的方式，不仅提升了校企双方的师资水平与技术力量，更将产业与教学紧密结合，让职业技能培训方向与模式更加贴近市场需求。

4体验式实训

与订单班合作企业共建校内、外实训基地

为了强化学生技能 应用与实践能力，确保学生毕业即能上岗 ，“订单班”非常注重对学生“角色认知能力”的培养。学员除了学习专业技能外，还要把自己当作企业员工，教师则是企业管理者，由“管理者”提出需求，“员工”来实现需求，真正实现就业教学无缝衔接。

5考核后上岗

严抓毕业考核，促进成果验收

就业是用人单位与学生之间的双向选择，以技能水平、工作表现作为校企双方共同考核认定的重点。在离校上岗前，我校会为每一批定向班学员组织毕业考核，成果验收，让学生们带着过硬的技能、充分的自信离开校园，走进企业，走上工作岗位。

6闭环式管理

保持持续回访，实现精准接轨

我校一直保持持续回访，回访就业后的学生及用人单位，了解入职情况及双方满意度，对后期订单式培养工作进行调整，实现职业教育和企业需求实现精准接轨，保障新东方学子好就业，就好业。