餐饮行业发展

在美食文化繁荣发展的当下，厨师作为美食的创造者，备受人们尊敬与追捧。

无论是繁华都市的高档餐厅，还是街头巷尾的特色小店，都离不开厨师们精湛的厨艺。

正因如此，学厨师成为了许多人眼中极具前景的职业选择，越来越多的人怀揣着对美食的热爱与对未来的憧憬，踏上了学厨之路。

然而，一个关键的问题摆在了他们面前，学厨师去哪里学才能真正学到技术呢？

甘肃新东方

甘肃新东方烹饪学校隶属于新华教育集团，该集团创办于 1988 年，多年来专注于职业教育领域。积累了丰富的教学经验，形成了一套科学、完善的教学体系，成为了众多学子学厨的理想之地。

学校自成立以来，致力于为社会培养出大量优秀的烹饪专业人才。

凭借着专业的教学团队、先进的教学设施、丰富多样的课程设置以及高度重视实践教学的理念，甘肃新东方在烹饪教育领域树立了良好的口碑，是众多有志于学厨者的不二之选。

名师领航 技艺传承

甘肃新东方拥有一支实力雄厚、经验丰富的师资队伍，他们是学校教学质量的坚实保障，也是学子们学厨路上的引路人。

这些教师均是来自烹饪行业的精英，其中不乏中国烹饪大师、国家特级厨师以及在行业内拥有多年丰富经验的资深大厨。

他们不仅具备扎实的专业知识和精湛的烹饪技艺，还拥有丰富的教学经验，能够将复杂的烹饪理论和技巧以生动、易懂的方式传授给学生。

这些老师们凭借着多年在厨房的摸爬滚打，积累了大量实用的烹饪经验，无论是食材的挑选、刀工的运用，还是火候的掌控，都能给予学生最专业、最实用的指导。

为了让学生接触到更多元化的烹饪知识和技巧，甘肃新东方会定期邀请行业内的知名大师走进校园，开展讲座、演示和指导教学活动。

这些大师们带来了最新的行业动态和前沿的烹饪理念，分享自己在职业生涯中的宝贵经验和成功案例，让学生们拓宽视野，增长见识。

多元课程 满足所需

为了满足不同学生的多样化需求，甘肃新东方精心设计了丰富多元的课程体系，涵盖了中餐、西餐、西点、甜品、烘焙、小吃等多个领域 ，全面覆盖了烹饪行业的各个热门方向。

01中餐专业

无论是对传统中式美食情有独钟，还是精致甜美的西点感兴趣，亦或是想要学习独具特色的小吃制作，在这里都能找到适合自己的课程。

中餐领域，学校开设了金典总厨班、烹饪全能班、厨王全科班等多种课程。

金典总厨班作为学校的王牌专业之一，学制为三年，课程内容丰富全面，不仅深入教授八大菜系的经典名菜、地方特色菜、都市流行菜以及创新菜的制作，还涉及中式流行面点、各流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等多个方面。

烹饪全能班学制同样为三年，注重培养学生的全面烹饪能力，课程涵盖了粤菜、湘菜、川菜等八大菜系的经典菜品，以及食品雕刻、花色拼盘、各类海鲜的制作等，让学生能够熟练掌握多种烹饪技法，成为一名全能型的中餐厨师。

厨王全科班学制为 15个月，课程紧凑，重点突出，旨在帮助学生在较短时间内掌握中餐烹饪的核心技能，快速适应餐饮行业的工作需求。

02西点专业

对于热爱西点烘焙的学员，学校提供了中西式面点班、精英西点西餐班、国际烘焙甜点班、西点精品班等多种选择。

国际烘焙甜点班学习时间为六个月，学习品种包括创意蛋糕类、欧式面包类、法式甜点类、时尚饮品类、西式简餐类、西餐甜品类、名点强化类等多个品类，让学生全面掌握西点烘焙的核心技术 。

西点精品班则更加注重学生对西点制作技巧的精修，通过系统的课程学习，学生能够熟练制作各种高难度的西点作品，提升自己在西点领域的专业水平。

03短期创就业课程

除了长期课程，甘肃新东方还针对不同人群的需求，开设了丰富多样的短期课程。

对于想要快速掌握一门小吃制作技术，实现创业梦想的学生，学校开设了特色小吃短期培训班，涵盖了串串香火锅、冷锅串串香、四川麻辣烫、钵钵鸡、冒菜、重庆小面、柳州螺蛳粉等多种热门小吃项目 。还有牛肉面课程。

这些短期课程采用小班制教学，注重学生的实操练习，老师手把手授课，确保每位学生都能快速掌握核心技术，真正做到学得好、学得快，低基础也能轻松上手，回家即可开店。

无论是想要系统学习烹饪技术，为未来的职业发展打下坚实基础的初高中生、大学生，还是希望通过短期培训掌握一门实用技能，实现创业梦想的社会人士，都能在甘肃新东方找到适合自己的课程，开启精彩的学厨之旅。

先进设施 实操无忧

在烹饪学习中，实践操作是掌握技能的关键，而先进的教学设施则是实践教学的重要保障。

学校配备了一系列先进的烹饪设备和教学设施，为学生们营造了一个全真模拟的厨房操作环境，让学生们仿佛置身于真实的餐厅后厨，能够在最佳的条件下进行实践练习，真正做到实操无忧。

此外，学校还建有模拟餐厅，从餐厅的布局、装修，到餐桌、餐椅的摆放，再到餐具的选择和布置，都完全按照真实餐厅的标准打造。在这里，学生们不仅可以进行烹饪实践，还能学习餐厅的服务流程、礼仪规范等知识，全面提升自己在餐饮行业的综合素养 。

在这样的设施环境中学习，学生们能够充分将理论知识与实践操作相结合，快速提升自己的烹饪技能，为未来的职业发展做好充分准备。

就业保障 前程无忧

在当今竞争激烈的就业市场中，就业保障是众多学子在选择学校时重点考虑的关键因素。

甘肃新东方深知这一点，多年来，学校一直致力于为学生搭建广阔的就业平台，与众多知名餐饮企业建立了紧密的合作关系，为学生的就业提供了全方位的保障，让学生在毕业后能够顺利踏入职场，开启美好的职业生涯。

学校与全国 3 万余家知名企业、酒店达成了深度校企合作，这些企业涵盖了中餐、西餐、西点、烘焙等多个领域，为学生提供了丰富多样的就业选择。

学校与企业开展订单式人才培养模式，根据企业的用人需求和标准，共同制定人才培养方案，使教学内容与企业实际需求紧密结合。

为了让学生更好地了解企业的实际工作环境和运营模式，甘肃新东方依托成熟、庞大的就业体系，为学生提供了大量深入高端酒店、知名连锁餐饮企业参观、学习及交流的机会。

学校创就业指导中心定期组织名企名店参观学习活动，带领学生走出校园，亲身感受企业文化、工作氛围和职场架构。

通过这些活动，学生能够提前了解职场需求，明确自己的学习目标和职业方向，为未来的就业做好充分准备。

在学生毕业季，甘肃新东方每年都会定期举办大型校园双选会，邀请众多知名餐饮企业负责人、厨务负责人亲临现场招聘。

双选会上，企业会详细介绍公司的发展历程、企业文化、工作岗位、薪资待遇等信息，学生可以根据自己的兴趣和职业规划，与企业进行面对面的沟通和交流，了解各个企业的情况、工作内容和岗位职责，选择自己心仪的就业单位。

学生的就业工作是甘肃新东方工作的重中之重，即使学生毕业后到各单位参加工作，学校依然会持续关注学生的职业发展。

对于有创业梦想的学生，甘肃新东方烹饪学校还提供了完整的创业帮扶体系服务。无论是跨行想学东西的学员，还是创业小白，学校都会根据学生个人的实际情况，提供专业的创业指导建议。学校会帮助学生进行市场调研，分析市场需求和竞争态势，确定创业项目和经营方向。

在甘肃新东方全方位的就业保障和创业帮扶下，学生们能够在毕业后顺利就业或创业，实现自己的人生价值和职业梦想。

选择甘肃新东方

餐饮行业的蓬勃发展为学厨师的人提供了广阔的舞台，而甘肃新东方烹饪学校无疑是登上这个舞台的最佳阶梯。

这里，雄厚的师资力量为你传授精湛技艺，多元的课程设置满足你的个性化需求，先进的教学设施助力你提升实践能力，完善的就业保障体系为你的未来保驾护航。