选对专业入对行对职业生涯来说非常重要，正所谓好的开始是成功的一半。并不是所有的初中生、高中生都能够顺利考上普高或升入大学，那些错失机会无缘普高和大学的同学也许是成绩不是很理想，亦或是时机不合适，那么如果想顺利步入职场就得拥有过硬的技术，并且不断地提升自己的专业程度。

初高中生如果只是读了个普通的中专或大专学校，而没有掌握一技之长，那么相当于白混了几年的时间，因为这样的毕业生既没有学历优势，也没有技能优势。在如今高学历毕业生越来越多的求职环境下，既没有学术研究成绩，又没有掌握技能本领的话，仅凭普通的中专或大专文凭是无法在社会长久立足的。

选择合适的专业，掌握一门或多门专业技能，可以说是当今社会发展环境下，几乎每一位年轻人需要考虑的事情!？虽然有的初高中生没能直接升入普高或大学，但是还可以上职校或上技校来实现技能深造和提升学历。近年来国家政策大力支持职业教育，强调要大力培养高技能人才，弥补我国技能岗位的人才空缺，让更多的初高中生在将来能够专业对口地优质就业。初高中生在选择专业的时候需要考虑以下因素：

1、看自己的兴趣

俗话说：“兴趣是最好的老师”，选择自己感兴趣的专业，在学习过程中就会更加主动，有强的动力支持去学习，而不是被动地接受知识。比如你喜欢和小朋友打交道，就可以选择学习学前教育、幼儿教育、幼儿健康管理等专业，再比如你喜欢西点美食，对制作蛋糕烘焙等感兴趣，那就可以选择学习西点蛋糕、面包烘焙等专业。

2、看性格与职业是否匹配

每个同学的性格不尽相同，有的同学性格活泼，善于动手操作，适合从事机械操作、烹饪大厨等工作；有的人性格开朗、待人热情，适合从事销售顾问、商务营销等工作；有的人性格腼腆、不善沟通，适合从事研发类、会计等工作。如果将来所从事的职业与自己的性格比较匹配，那么在日常工作中将比较得心应手，往往能够然自己的职场发展如虎添翼。

3、看行业前景

能够常年持续发展的行业才是好行业，选择相应的专业去学习才能让自己的将来发展有所。餐饮行业可以说是经久不衰、稳定持续发展的行业，每年对人才的需求也是不断扩大，而且对于自己想开店创业的人群有着比较大的发展空间。

4、看经济能力

职业教育就是就业教育，但想要获得优质的教育资源就需要先付出一定的教育成本。在选择专业的时候也需要考虑性价比，有的专业比如艺术类等专业学费不菲，而且行业人才饱和度高、就业压力大，如果不是天赋及其好或家里经济条件较好，选择这样的专业是不太合适的。而到新东方学厨师、学西点师、学幼师就会有比较高的性价比，报名还可享国家及企业助学金优惠，将来就业也比较有保障。

现如今餐饮行业依旧蓬勃发展，是我国规模较大的的产业之一，行业内的人才需求自然很大，初高中生有志向在餐饮行业发展的话，选择学习烹饪专业也是不错的选择。甘肃新东方烹饪学校开设有中式烹调、中西式面点、西式烹调、美容美发、幼儿教育等相关专业，可以学中餐厨师、西点师、西餐厨师，女生还可以选择学幼师。

当然从事餐饮行业也不是那么容易的，现在人们对饮食不仅要求味道好、造型好、有品位，更是对食品安全质量也提出了高要求。对于餐饮行业的小白而言，不经过培训和学习就直接开店营业是非常困难的，而寻找一个靠谱的培训学校进行学习则会更加地省时、省心、省力。在甘肃新东方烹饪学校有专业的技能培训和创就业指导，学员从业后学校还会安排就业回访了解学员的就业和生活情况，并给与一定的帮助和指导。如果你想成为餐饮行业人才，有这方面从业意愿，那来甘肃新东方烹饪学校学习相关技术是非常不错的选择！