仪式启新篇 双导师护航
金风送爽,丹桂飘香。8月18日甘肃新东方高级技工学校与兰湘子餐饮集团第九期产教融合班开班仪式隆重举行。现场通过"一聘一授"双仪式,创新建立校企双元育人机制。

一、创新模式 铺就成长快车道
三维培养体系 打造特色育人模式
“入学即入岗,毕业即就业”,这是第九期兰湘子产教融合班最鲜明的特色。不同于传统的人才培养模式,该班采用 “定制化课程 + 沉浸式实训 + 岗位对接” 的三维培养体系。
定制化课程 衔接校企需求
在课程设置上,校企双方共同组建教研团队,根据兰湘子的菜品体系、运营标准,量身定制课程内容,既有甘肃新东方高级技工学校名师传授的烹饪基本功、菜系精髓,也有兰湘子星级厨师亲授的招牌菜品制作技巧、厨房管理知识。

二、仪式感拉满 责任与期许共重
01.双师受聘 共担育人之责
典礼现场,最受瞩目的当属班主任受聘仪式。甘肃新东方校区王主任宣读了第九期兰湘子产教融合班班主任任命决定,聘请学校金牌教师担任校方班主任,兰湘子企业人员担任班主任。甘肃新东方高级技工学校王主任为两位班主任颁发聘书,红色的聘书承载着校企双方的信任,更意味着沉甸甸的责任。
02.授帽寄望 传承职业初心
校方班主任与企业班主任依次为学员们戴上定制的厨师帽。当学员们整齐地戴上厨师帽,挺直腰杆时,眼中闪烁着对职业的敬畏与对未来的憧憬。“这顶帽子不仅是身份的象征,更是责任的见证。希望你们带着这份初心,在技能之路上踏实前行。” 班主任的话语掷地有声。

三、心声与嘱托 共赴成长之约
01.学子心声 不负信任赴新程
“戴上这顶厨师帽,我真切感受到了‘准厨师’的使命。”定向班学生代表在发言中动容地说,“感谢学校和兰湘子为我们搭建这么好的平台,我们定会珍惜机会,跟着两位班主任认真学技能、练本领,将来用实力回报信任。”
02.主任嘱托 寄望成长担重任
甘肃新东方高级技工学校王主任在总结发言中强调:“产教融合的核心是‘育人’,而班主任是育人路上的重要引路人。通过‘双师护航’让学生既懂理论又通实践。同时,希望全体学员以今日为起点,把课堂当战场、把实训当实战,成长为能担起行业重任的技能人才。”
校企携手,前路可期。相信在双班主任的共同护航下,第九期产教融合班的学员们定能学有所成,在餐饮行业的广阔天地中大展拳脚,而甘肃新东方与兰湘子的合作也将迈上新台阶,为推动职业教育发展和餐饮行业进步贡献更多力量。