大师进校园

甘肃新东方烹饪学校

为大力弘扬劳动精神、工匠精神，厚植工匠文化，营造浓厚的学习氛围，培养高素质青年技能人才，8月16日上午，甘肃新东方高级技工学校开展大师进校园活动，特邀中国青年烹饪艺术家、国家中式烹调高级技师、甘肃省烹饪大师、甘肃省陇菜王子祁宏伟大师走进中餐课堂，与学子们零距离交流、探讨烹饪之道。

技能大师进校园 点亮学生匠心梦

名师传道提技能，精锐授业育人才，在“青辣椒炒鲜鲍”“火爆腰花”菜品的示范教学中，祁宏伟大师充分展现了产教融合的发展模式，凭借自身丰富的烹饪技能和多年的从业经验为同学们一一讲述了食材的选择与搭配技巧。

祁大师将烹饪精髓凝练成关键步骤，逐一剖析，讲解既清晰又透彻，语言简练直击要点。同学们全神贯注，笔尖飞舞，生怕遗漏任何一处细节，一场关于美食与知识的盛宴正悄然上演。

精湛的刀工，熟练地手法，同学们在课程中热情高涨，求知求学，一问一答，与大师共同沉浸到了探索美食的无限乐趣中。最后，同学们品尝着大师烹制的美食，感受着食材的口感和味道，对大师的烹饪技艺和经验赞不绝口。

祁大师强调：烹饪不仅仅是技术的掌握，更是一种情感的表达和生活的享受。在烹饪中，要学会感受食材的味道、质地和香气，用心去体会烹饪的乐趣。在课堂互动环节，大师与同学们进行了热烈的讨论和交流，并一对一指导大家上手实操，亲自体验烹饪乐趣，课堂氛围轻松活跃。

大师进校园不仅仅是增加了一项技能教学，更是对学生全面素质教育的一次深化。通过实践操作提升学生的综合能力，通过职业引导开拓学生的未来发展。因此，来甘肃新东方感受烹饪之旅，不仅可以丰富学生的学习体验，也为他们的成长之路增添了无限可能。