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匠心筑梦 不负韶华——李春和
从甘肃省临夏回族自治州的乡土间走出，到成为大米先生餐饮品牌的厨师长，李春和用一把锅铲、一份坚守，在餐饮行业书写了属于自己的精彩篇章。作为甘肃新东方烹饪学校大厨精英班的毕业生，他将在校所学的专业技艺与对餐饮的热爱深度融合，在岗位上绽放光芒，成为学弟学妹们学习的榜样。
临夏回族自治州浓郁的饮食文化，在李春和年少时便在他心中埋下了对烹饪的热爱种子。家乡多样的风味小吃、亲友团聚时的一桌桌家常菜，让他对“食”的意义有了当初的认知——美食不仅是果腹之物，更是情感的载体。怀揣着对烹饪的向往，李春和经过慎重选择，走进了甘肃新东方烹饪学校，成为大厨精英班的一员，开启了系统的烹饪学习之路。
在大厨精英班的学习时光，是李春和厨艺飞速提升的关键阶段。他深知机会来之不易，课堂上总是专注的那一个，认真记录老师讲解的每一个烹饪要点，从食材处理的基础技巧到火候掌控的核心秘诀，从传统菜系的经典技法到创新菜品的研发思路，他都逐一钻研、反复练习。实操课上，他不怕吃苦，主动向老师请教问题，与同学相互交流切磋，在一次次的翻炒、调味中，夯实了专业基础，练就了扎实的厨艺。
凭借在校期间的优异表现，李春和顺利毕业并成功入职大米先生。从基层厨师做起，他始终保持着在校时的学习热情和严谨态度，认真对待每一道菜品的制作。无论是食材的筛选、预处理，还是烹饪过程中的细节把控，他都精益求精，力求将每一道菜的口感和风味做到好。凭借扎实的厨艺、负责的态度和，他逐步晋升为厨师长，肩负起带领团队、把控菜品质量的重要职责。
如今，身为厨师长的李春和，不仅在技艺上不断精进，还积极带动团队共同进步，将自己在甘肃新东方学到的技艺和经验毫无保留地分享给身边的同事。他常说，是母校的培养为他的职业道路奠定了坚实基础，大厨精英班的系统教学让他少走了很多弯路。从临夏的追梦少年到餐饮行业的骨干力量，李春和用匠心坚守初心，用努力成就梦想，生动诠释了优秀毕业生的责任与担当，也为更多怀揣烹饪梦想的人树立了可学可鉴的榜样。
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