产品为王的时代

好看又好吃的产品更畅销

而做西点烘焙的

怎么让自己的产品脱颖而出呢？

今天来为你支上管用的5招

对照着做，一定错不了

优质的产品口感

做食品的肯定是需要优质的口感才能“捕获”消费者的胃。那么，怎么样才能让自己的产品口感更好呢？

首先当然是西点烘焙师自己的手艺要过关，对于各种食材的严格把控，对于技巧的严格遵守，面面俱到，才能保障一份合格的产品。其次，想保障口感，原材料一定要选到位，特别是做烘焙，原材料至关重要。优质的原材料自带“美味基因”，让整个产品层次感更丰富。

想要获得一份好技术，想要获得甄别优质原材料能力，一定先要把基础夯实。甘肃新东方美味学院精品小班制，全程实操授课模式，每位毕业生都是实战派。

保障产品风格前沿

不得不承认，这个时代的消费者都是“颜控”，我们都乐于追求美的东西，因为美的东西发朋友圈更有面子。

做西点烘焙也是一样的道理，在我们满足口感的前提下，如果你的产品款式不够新颖，一样会落得无人问津，所以保障口感，还要保障款式。

保障产品色调

颜色不仅代表的是一个蛋糕的审美水平，而且色彩在心理学上也对我们的食欲有着多多少少的影响。想做一个让人有胃口的蛋糕，配色很关键。

在甘肃新东方美味学院烘焙甜点课堂，老师也会针对色彩对重点的讲解，培养你的色彩审美能力，所以不用担心现在自己的审美。平时也可以多模仿老师的配色或者多看看其他平台上的美图，来提升自己的审美水平。

保障产品装饰

以前蛋糕配件多用某宝上的塑料插件，但近些年随着技术的提升和对健康的追求，这些塑料的玩偶已几乎被市场淘汰，取而代之的是艾素糖、韩式裱花、翻糖等健康又好看的配件。你看这些可爱的小插件，为整个产品增色了不少。

保障产品包装

包装是产品的第一眼，即使你的产品各方面都很完美，但包装却很low，也会让客户避之不及。产品的包装也会提升产品的氛围感，好产品+绝美包装，是必胜的法宝！